В прошлую пятницу в станице Новомарьевской в торжественной обстановке был открыт пункт по забою сельхозживотных.

Право перерезать красную ленточку предоставили главе муниципального образования Ю. Ф. Качанову и директору нового предприятия Э. В. Александровой.

В праздничном мероприятии приняли участие начальник краевой ветеринарной станции Е. Н. Ильин, главный государственный инспектор Регионального ветеринарного надзора Управления ветеринарии СК А. В. Любчанский, начальник Шпаковской районной станции по борьбе с болезнями животных В. А. Кожевников, жители и гости станицы.
Убойный пункт построен в соответствии с действующим ветеринарным законодательством и отвечает техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Он обеспечен всем необходимым и оборудован, как говорится, по последнему слову техники.
Располагается предприятие на территории бывшей колхозной скотобойни. Здесь проложена капитальная бетонная дорога для подвоза животных, построены базы, весовая, специальный узкий коридор для осмотра животного и оценки его состояния, изолятор для скота, здоровье которого может вызвать у специалистов сомнение, бокс оглушения, разделочные цеха, холодильная камера, санпропускник для рабочих с бойлерной и душевой. Имеется также печь для сжигания отходов. Всё сделано по европейским стандартам.
Здание убойного пункта возведено из металлоконструкций и сэндвич-панелей, способных противостоять тридцатиградусным морозам.

Для обеспечения пункта по убою сельхозживотных водой на территории предприятия пробурена артезианская скважина. В автономном режиме работает также канализационная сеть. Всё оборудование, которым оснащена бойня, отечественного производства. И само здание — это тоже разработка одного из конструкторских бюро города Курска.

Открывшийся в станице Новомарьевской пункт по забою сельхозживотных интересен не только с точки зрения санитарной безопасности. Он призван оживить экономику муниципального образования. Выгоден он и в масштабах всего района, ведь сегодня, когда технический регламент запрещает подворный забой скота, услугами убойного цеха могут воспользоваться не только крупные животноводческие СХП и фермеры, но и владельцы личных подсобных хозяйств.

С. СЕМЁНОВ.

Фото автора.