Продолжаем публикацию рецептов наших читателей, которые они размещают в группе «Ваша кулинария» на страничке газеты «Наша жизнь» в соцсети «Одноклассники» (www.odnoklassniki.ru/gazeta.nashazhizn). И сегодня секретом приготовления очередного кулинарного изыска с нами делится юная жительница Михайловска Ксения Ламская (на фото).

Хачапури

Ингредиенты:

Сыр — брынза — 300 гр.

Кунжут — 1 пак.

Мука, вода, яйцо, соль (тесто как на пельмени).

Приготовление:

Раскатываем тесто, кладём на него брынзу, посыпаем кунжутом, складываем пополам, защипываем края и кладём в раскалённое масло на сковороду. Жарим до золотистого цвета, выкладываем на тарелку и слегка посыпаем солью. Приятного аппетита!